Pasta al sugo di melanzane e salsiccia
La pasta con sugo di melanzane e salsiccia è un primo piatto squisito, con melanzane fritte, profumato sugo di pomodoro e salsiccia. Scopri la ricetta
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 65 min
Primi piatti
Fritti
Fritti
- Nessun filtro
- Al forno
- Caldi
- Freddi
- Grandi classici
- Light
- Low cost
- Vegana
- Vegetariana
- Veloce
- Carne
- Agnello, pecora, capretto, montone
- Maiale
- Pollo, tacchino e faraona
- Selvaggina
- Vitello e manzo
- Cereali
- Formaggi
- Frutta
- Funghi
- Legumi
- Patate
- Pesce
- Crostacei
- Molluschi
- Pesci
- Salumi
- Uova
- Verdura e ortaggi
Spaghetti alla chitarra con salsa alla bottarga e fiori di zucca croccanti
Due ingredienti agli antipodi: la bottarga che ci riporta ai profumi del mare e i fiori di zucca fritti più legati alla terra e alla concretezza della tavola.
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Spaghetti fritti
Cuocere gli spaghetti al dente. Scolarli e lasciarli intiepidire, quindi fare dei nidi della grandezza desiderata. Lasciarli raffreddare così che si…
- Difficoltà media
Conchiglioni ripieni con julienne di verdure
Ecco la pasta utilizzata per questa ricetta: Cominciare col tritare i pistacchi, le noci e la rucola. Preparare il ripieno mischiando in una ciotola i…
- Difficoltà media
Tagliatelle con tonno, menta, melanzane e pomodoro secco
Tagliatelle con tonno, menta, melanzane e pomodoro secco, un titolo che racconta davvero tutto di questa ricetta! Un connubio di elementi freschi,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min