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Primi piatti

Gnocchi e simili / Cereali

Šlejšky

Šlejšky

Passate le patate nello schiacciapatate quindi aggiungetevi la semola, l'uovo il sale e l'aceto. Impastate il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 33 min
Gnocchi di soia

Gnocchi di soia

Lavate accuratamente gli spinaci e fateli quindi cuocere con pochissima acqua (ne basta mezzo bicchiere, solo per bagnare il fondo della pentola) e…

  • Difficoltà media
Gnocchetti di semola al sugo di grongo

Gnocchetti di semola al sugo di grongo

Sfilettare il grongo pulito e lavato lasciandogli la pelle. Tagliarlo a bocconcini, quindi preparare gli altri ingredienti, tritare gli spicchi d'aglio…

  • Difficoltà media
Gnocchi friulani

Gnocchi friulani

Mettete in una ciotola la farina con il sale. Versare l'acqua poca per volta. Mescolare bene fino ad ottenere un composto denso e cremoso. Mescolare…

  • Difficoltà media
Gnocchi di Polenta

Gnocchi di Polenta

Premessa: mi scuso per la qualità delle foto, non rendono minimamente ma chissà perchè quando serve a me la digitale è sempre scarica e devo arrangiarmi…

  • Difficoltà media

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