Gnocchi di patate
Scopri la tradizione e i segreti per ottenere una prelibatezza autentica: gli gnocchi di patate fatti in casa con le tue mani, come faceva la nonna.
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min
Primi piatti
Gnocchi e simili / Patate
Gnocchi di patate viola
La ricetta degli gnocchi di patate viola sono una bellissima, coreografica e colorata alternativa ai classici gnocchi di patate che tutti conosciamo.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Gnocchi con gamberi e zucchine allo zenzero
Se amate gli abbinamenti particolari e cercate spesso ricette di primi sorprendenti, vi proponiamo gli gnocchi con gamberi e zucchine allo zenzero!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Gnocchi asparagi e vongole
Gli gnocchi asparagi e vongole sono la dimostrazione che mare e terra non sono poi così lontani...provate anche voi questo connubio tanto gustoso!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Gnocchi alla bava
Gli gnocchi alla bava, ovvero quando l'abito non fa il monaco! Il titolo della ricetta fuorviante nasconde un piatto favoloso, da fare e rifare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Gnocchi funghi e salsiccia
Gli gnocchi funghi e salsiccia sono un primo piatto buonissimo, perfetto per mettere d'accordo tutta la famiglia in una occasione speciale! Provateli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Sluski slaski
Se amate gli gnocchi e soprattutto adorate la loro morbida consistenza, dovete assolutamente provare anche i sluski slaski, sono buonissimi e facili!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 43 min
Gnocchi ripieni di ricotta su salsa di peperoni
Gnocchi ripieni di ricotta su salsa di peperoni: un primo piatto eccellente e gustoso, perfetto per un pranzo importante, o occasioni speciali!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Gnocchi con trippa e fagioli
Gli gnocchi con trippa e fagioli sono un inno alla cucina rustica, quella contadina che si ripropone generazione dopo generazione senza mai perdere un…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Gnocchetti alla zucca al ragù bianco di capriolo
Gnocchetti alla zucca al ragù bianco di capriolo
- Difficoltà media
- Realizzazione 170 min
Gnocchi di zucca con sughetto di gamberoni e calamari
Lessare le patate con la buccia in acqua salata. Cuocere in forno a 200° per 40/50 min la zucca fatta a fette e rinchiusa in un pacchetto di carta di…
- Difficoltà media
Gnocchi di patate al ragù di trippa
Pulite la trippa. E tagliare a striscioline. Pulite il sedano, le carote, il prezzemolo e la salvia. Tritare il sedano, le carote, la cipolla, il…
- Difficoltà media
- Realizzazione 210 min
Gnocchi di patate piacentini
In una pentola fate bollire abbondante acqua, aggiungete le patate ben lavate e fatele lessare per 40 minuti circa (devono risultare tenere), scolatele,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Gnocchi con sugo di melanzane
Gli gnocchi con sugo di melanzane sono un piatto che dire favoloso è dire poco! Provate questa ricetta squisita, perfetta per un pranzo con amici!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Gnocchi con salsa di pomodoro
In una casseruola fate bollire le patate fino a quando diventano morbide. In una larga padella mettete l'olio e lo spicchio d'aglio a lasciate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min