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Primi piatti

Pasta fresca

Pici all'aglione

Pici all'aglione

Pici all'aglione: un sugo semplice e rapido da preparare per ottenere questo tipico piatto toscano. Pasta fresca, i pici, pomodori, un pizzico di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Fettuccine al pesto di cime di rapa

Fettuccine al pesto di cime di rapa

Ecco un primo piatto che vi farà venire una fame pazzesca: le fettuccine al pesto di cime di rapa sono davvero deliziose e perfette per il pranzo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Tagliatelle al salmone affumicato

Tagliatelle al salmone affumicato

Tagliatelle al salmone affumicato: un condimento classico il salmone, per una pasta un po' particolare come le tagliatelle all'uovo. Ottimo piatto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Scialatielli cozze e vongole

Scialatielli cozze e vongole

Gli scialatielli cozze e vongole sono il piatto perfetto per chi vuole fare un tuffo al mare senza spostarsi di un centimetro. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Maccheroni al ferretto 'nduja e ricotta

Maccheroni al ferretto 'nduja e ricotta

Maccheroni al ferretto 'nduja e ricotta, un primo piatto di chiara provenienza calabrese ma di ispirazione campana! Provate questa meraviglia!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Tagliatelle ai funghi porcini

Tagliatelle ai funghi porcini

Le tagliatelle ai funghi porcini che vi proponiamo sono quelli della versione classica. Poco elaborati, ricchi nel gusto di certo vi piaceranno!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Tagliatelle al sugo finto

Tagliatelle al sugo finto

Provate le tagliatelle al sugo finto! Un goloso primo piatto dal carattere rustico e corposo , ma semplicissimo da fare! Ecco la ricetta per farlo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Pasta verde con clorofilla

Pasta verde con clorofilla

La pasta verde, ovvero la pasta all'uovo verde, quella che le nonne preparavano, soprattutto in Emilia Romagna, per fare le lasagne o le fettuccine…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Tagliolini con cucchi (ovuli) e porcini

Tagliolini con cucchi (ovuli) e porcini

I tagliolini con ovuli e porcini sono un trionfo dei sapori della terra, un primo piatto rustico e ricco, buonissimo, irrinunciabile durante la stagione…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Tagliatelle carciofi e mascarpone

Tagliatelle carciofi e mascarpone

Tagliatelle carciofi e mascarpone, un insieme vincente! I carciofi sono protagonisti della tavola di Pasqua, noi ve li proponiamo come condimento per…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Pasta all'uovo arancione

Pasta all'uovo arancione

Pasta all'uovo arancione: perché no! Oltre che essere bella è anche tanto buona e soprattutto naturale! Provate questa ricetta molto particolare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Maccheroni al ferretto con sugo di scampi

Maccheroni al ferretto con sugo di scampi

Questa è una grande ricetta della tradizione: maccheroni al ferretto con sugo di scampi: una primo piatto buonissimo che piace a tutti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Pappardelle al ragù di lepre

Pappardelle al ragù di lepre

Le pappardelle al ragù di lepre sono una ricetta rustica e gustosa ideale per chi ama i sapori decisi. Questa versione molto saporita vi piacerà!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 155 min
Tagliatelle all'aglio

Tagliatelle all'aglio

Questo piatto è buonissimo ma solo i più coraggiosi lo assaggeranno! Le tagliatelle all'aglio sono buonissime e molto semplici da fare, provatele!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min

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