Cavatelli ceci e cozze
Cavatelli ceci e cozze, ma che gran bel piatto! Un abbinamento insolito che però lascia tutti felici e soddisfatti! Provate questo primo, vi piacerà!
- Difficoltà media
Primi piatti
Pasta fresca / Molluschi
Tagliatelle con le seppie
Una ricetta davvero molto interessante quella delle tagliatelle con le seppie. Un primo piatto di mare con un formato di pasta non scontato. Provate!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Reginette verdi allo scoglio
Reginette verdi (con la clorofilla) allo scoglio. Spettacolo puro!
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Scialatielli cozze e vongole
Gli scialatielli cozze e vongole sono il piatto perfetto per chi vuole fare un tuffo al mare senza spostarsi di un centimetro. Provate la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Spaghetti al nero di seppia con frutti di mare e pomodorini
I frutti di mare: consigliamo un misto di vongole, tartufi, lupini e fasolari. In una padella, facciamo soffriggere leggermente un aglio senz’anima e…
- Difficoltà media
Cavatelli fagioli e cozze
La prima cosa da fare è mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera (almeno 12 ore), poi sciacquarli sotto l’acqua corrente.…
- Difficoltà media
Lorighittas ai frutti di mare
Lorighittas ai frutti di mare
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Pizzoccheri con seppie e carciofi veloce
Miscelare le due farine e impastarle con l'acqua e il sale; raccogliere il composto a palla e lasciarlo riposare in frigo. Nel frattempo pulire le…
- Difficoltà media
Tagliolini con gamberi e cappesante
Tritare la cipolla, il sedano e la carota e fateli soffriggere in una padella con l'olio. Aggiungete poi i pomodorini tagliati a dadini. Fate cuocere un…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Scialatielli alle vongole
Lavate bene le vongole. Tagliare in 4 spicchi i pomodorini. In una padella mettete l'olio con l'aglio e fate soffrigere, unite i pomodori e dopo per 7-8…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Tagliatelle con calamaretti e vongole su crema di piselli e pesto
Tritare la cipolla. In una casseruola mettete la cipolla con l'olio e fate soffriggere. Unite i piselli con un pizzico di bicarbonato, salate e pepate.…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Cavatelli con cozze vongole e rucola
I cavatelli con cozze vongole e rucola sono un primo lussurioso e gustoso, un piatto di quelli speciali che piacerà di certo ai vostri ospiti.
- Difficoltà media
Tagliatelle al sugo di calamari e zucchine
Le tagliatelle al sugo di calamari e zucchine sono un primo piatto davvero squisito. Facile da prepararsi e sopratutto veloce, ottime per ogni occasione.
- Difficoltà bassa
Maltagliati bicolore con cozze, vongole e tonno
Impastare le uova con la farina e dividete l'impasto in due ciotole. In una parte aggiungete il nero di seppia. Impastate bene fino a quando otterrete…
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Pappardelle mare e terra
Mondate e tagliate a cubetti le verdure. Fate soffriggere le verdure in olio bollente e, quando saranno appassite, aggiungete le cozze ed i gamberetti.…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min