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Primi piatti

Pasta fresca / Veloce

Tortellini panna e prosciutto

Tortellini panna e prosciutto

Scopri come preparare i tortellini panna e prosciutto: un piatto semplice, veloce e irresistibile. Segui la nostra ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Gli gnocchi di ricotta sono un primo piatto italiano, di origine contadina e modesta. Deliziose chicche, adatte a raccogliere i sughi più saporiti.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 32 min
Spatzle

Spatzle

gli spatzle sono i tipici gnocchetti di crepes tirolesi, deliziosi, leggeri e adatti ad essere conditi con intingoli cremosi e golosi.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 13 min
Fettuccine alla papalina

Fettuccine alla papalina

Fettuccine alla Papalina: la ricetta tradizionale per un pranzo o una cena in famiglia da leccarsi i baffi! Guarda come si fa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Tagliatelle ai funghi porcini

Tagliatelle ai funghi porcini

Le tagliatelle ai funghi porcini che vi proponiamo sono quelli della versione classica. Poco elaborati, ricchi nel gusto di certo vi piaceranno!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Tagliatelle al prezzemolo

Tagliatelle al prezzemolo

Poco tempo ma tanta fame? Provate le tagliatelle al prezzemolo, un primo piatto facile, economico e velocissimo! Ecco come fare questa ricetta gustosa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 7 min
Tagliatelle con le seppie

Tagliatelle con le seppie

Una ricetta davvero molto interessante quella delle tagliatelle con le seppie. Un primo piatto di mare con un formato di pasta non scontato. Provate!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Maccheroni al ferretto 'nduja e ricotta

Maccheroni al ferretto 'nduja e ricotta

Maccheroni al ferretto 'nduja e ricotta, un primo piatto di chiara provenienza calabrese ma di ispirazione campana! Provate questa meraviglia!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Pasta verde con clorofilla

Pasta verde con clorofilla

La pasta verde, ovvero la pasta all'uovo verde, quella che le nonne preparavano, soprattutto in Emilia Romagna, per fare le lasagne o le fettuccine…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Tagliolini con gamberi e cappesante

Tagliolini con gamberi e cappesante

Tritare la cipolla, il sedano e la carota e fateli soffriggere in una padella con l'olio. Aggiungete poi i pomodorini tagliati a dadini. Fate cuocere un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Tagliatelle al sugo di gamberi e carciofi

Tagliatelle al sugo di gamberi e carciofi

Per prima cosa ho fatto imbiondire in un pò di olio evo lo scalogno e il prezzemolo Ho poi mondato il carciofo e messo a cuocere nel tegame aggiunto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

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