Ravioli di bresaola e caprino in salsa di ceci
Per la pasta: impastare tutti gli ingredienti. Con la sfogliatrice tirate la pasta. Per il condimento: mettete a bagno 12 ore i ceci con il bicarbonato.…
- Difficoltà media
- Realizzazione 105 min
Primi piatti
Pasta ripiena / Legumi
Ravioli di crema di piselli e gamberi rosa
Fate un bel soffritto, calate i piselli, unite l'acqua e fateli cuocere per bene. Quando sono raffreddati, frullateli. Che siano belli stretti è molto…
- Difficoltà media