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Ravioli verdi con ricotta e mortadella
Difficoltà
media
Realizzazione
43 min
Raviolo al gorgonzola con noci bacon e pere
Difficoltà
media
Realizzazione
60 min
Tortelli in brodo
Difficoltà
media
Cannelloni tricolore con patate e bresaola
Difficoltà
media
Realizzazione
45 min
Tortellini di Bologna
Difficoltà
media
Veri tortellini bolognesi (ripieno crudo)
Difficoltà
elevata
Pasta ripiena con carciofi, ricotta e prosciutto
Difficoltà
bassa
Fagottini ricotta e speck in salsa di noci
Difficoltà
media
Tortelli di patate reggiani
Difficoltà
media
Ravioli con ripieno di ricotta-cotto
Difficoltà
media
Roselline con cotto ed emmenthal
Difficoltà
media
Ravioli di bresaola e caprino in salsa di ceci
Difficoltà
media
Realizzazione
105 min
Tortelli di zucca al lardo di colonnata
Difficoltà
media
Tortellini al prosciutto
Difficoltà
elevata
Realizzazione
55 min
Cappelletti romagnoli tradizionali
Difficoltà
media
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