Tortelli di stracchino
I tortelli di stracchino: una ricetta Toscana, anzi più precisamente una ricetta del Mugello.
- Difficoltà media
- Realizzazione 42 min
Primi piatti
Pasta ripiena / Vegetariana
Ravioli gorgonzola e pere
"Al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere" ed in effetti questi ravioli gorgonzola e pere sono una vera delizia.
- Difficoltà media
- Realizzazione 32 min
Tortelli ripieni di barbabietole rosse
Se amate i primi di paste ripiene, dovete assolutamente provare la ricetta dei tortelli di barbe rosse. Un piatto molto interessante, ecco la ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 47 min
Tortelli di zucca al burro fuso
Tortelli di zucca al burro fuso
- Difficoltà media
- Realizzazione 105 min
Ravioli di patate
I ravioli di patate sono un primo gustoso ed al tempo stesso molto coreografico. Lo scrigno di pasta tricolore racchiude un ripieno ricco di sapore!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Ravioli di magro con pesto di mandorle e salvia
Un condimento particolare per i classici ravioli ricotta e spinaci: il pesto di mandorle e salvia è saporito ed estremamente aromatico, quindi ben si…
- Difficoltà media
- Realizzazione 43 min
Ravioli di barbarossa in salsa di burro e semi di papavero
Un piatto semplice.Il ripeno a base di barbabietola viene valorizzato ed esaltato dal condimento di burro e pangrattato. I semi di papavero danno sia…
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min