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Riso / Vegetariana

Risotto alla zucca vegetariano

Risotto alla zucca vegetariano

Perfetto in autunno, ideale in inverno, il risotto alla zucca è davvero speciale e piace sempre a tutti, ecco la nostra ricetta vegetariana!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min
Riso freddo esotico

Riso freddo esotico

Il riso freddo esotico è un piatto decisamente goloso e particolare, ideale per una cena estiva magari da trascorrere con gli amici, provala!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Tortino di riso freddo

Tortino di riso freddo

Il tortino di riso freddo con spinaci a crudo e scamorza è come un'insalata di riso ma vestita a festa! Portalo in tavola quando in estate hai ospiti.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Insalata di riso vegana

Insalata di riso vegana

Insalata di riso vegana, come tutte le ricette a base di riso freddo, anche questa è un must per la stagione estiva, pronto a farne scorpacciate?

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Timballo di riso alla Parmigiana

Timballo di riso alla Parmigiana

Il timballo di riso alla parmigiana è una bellissima corona di riso ricoperta da fette di melanzana, condito con i sapori e profumi di una parmigiana.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min
Risotto al prosecco

Risotto al prosecco

Il risotto al prosecco è un primo elegante, dal gusto delicato e particolare, perfetto per un pranzo importante o il cenone di capodanno!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 28 min
Torta di riso salata pomodoro e burrata

Torta di riso salata pomodoro e burrata

La torta di riso salata con pomodoro e burrata, è una ricetta semplicissima e appetitosa di facile realizzazione, adatta a buffet o gite fuori porta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Insalata di riso long e wild

Insalata di riso long e wild

L'insalata di riso long e wild è un ottimo piatto che si sposa in maniera perfetta anche con le temperature più alte! Provatelo è buonissimo!

  • Difficoltà bassa
Peperoni ripieni di riso a chicco lungo

Peperoni ripieni di riso a chicco lungo

La ricetta dei peperoni ripieni di riso a chicco lungo è facile e veloce, un primo piatto sempre gradito! Provate la nostra versione è buonissima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Risotto con la zucca e funghi trifolati

Risotto con la zucca e funghi trifolati

Risotto con zucca e funghi trifolati, un primo piatto davvero autunnale da servire bello caldo per ristorare corpo e anima.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Risotto primavera

Risotto primavera

Il risotto primavera è un risotto alle verdure, scelte tra quelle primaverili che conferiscono un sapore delicato.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe

Il risotto cacio e pepe: una rivisitazione dei celebri spaghetti cacio e pepe ma dallo stesso carattere e gusto. Provate questa ricetta, l'amerete!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Riso con asparagi selvatici

Riso con asparagi selvatici

Tritare la cipolla. Fatela rosolare in una padella con l'olio. Pulite e spezzettte gli asparagi quindi unitele al soffritto. Fate cuocere per circa 15…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min

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