Tortellini bolognesi
Oggi facciamo insieme i veri tortellini bolognesi, questa ricetta antica è d'obbligo sulla tavola delle feste del centro Italia. Scopri la vera ricetta.
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 150 min
Primi piatti
Vitello e manzo
Vitello e manzo
- Nessun filtro
- Al forno
- Caldi
- Freddi
- Grandi classici
- Light
- Low cost
- Vegana
- Vegetariana
- Veloce
- Carne
- Agnello, pecora, capretto, montone
- Maiale
- Pollo, tacchino e faraona
- Selvaggina
- Vitello e manzo
- Cereali
- Formaggi
- Frutta
- Funghi
- Legumi
- Patate
- Pesce
- Crostacei
- Molluschi
- Pesci
- Salumi
- Uova
- Verdura e ortaggi
Fried rice
Se amate le ricette di origine asiatica il fried rice è proprio ciò che fa per voi. Un piatto delizioso che amerete al primo assaggio, provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Agnolotti al sugo di brasato
Agnolotti al sugo di brasato: un primo piatto delizioso, perfetto per tutta la famiglia magari durante un'occasione speciale, provateli sono ottimi!
- Difficoltà bassa
Spaghetti alla chitarra con le pallottine
Spaghetti alla chitarra con le pallottine
- Difficoltà bassa
Risotto al ragù
Il risotto al ragù è una ricetta rustica e gustosa che piacerà di certo a tutta la famiglia. Provate questa versione e diventerà un asso nella manica.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 130 min
Cannelloni di patate al ragù
Che meraviglia sono questi cannelloni di patate al ragù! Una ricetta rustica ma anche perfetta da presentare durante un pranzo importante. Provateli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min
Agnolotti del plin
Gli agnolotti piemontesi pizzicati, ovvero gli agnolotti del plin. Una pasta ripiena che nasce dal riutilizzo delle carni arrosto o stufate. Oggi per…
- Difficoltà media
- Realizzazione 200 min
Bolognese napoletana
Bolognese napoletana, la nostra cookina Cla73 ci assicura che questo piatto è un must domenicale napoletano. Di sicuro c'è che diventerà un must anche…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Orecchiette al ragù
Per prima cosa mettete a scaldare l'acqua e scioglietevi un pizzico di sale, deve essere poco più che tiepida. Disponete a fontana la farina, iniziate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Lasagne al ragù bianco con peperoni
Lasagne al ragù bianco con peperoni
- Difficoltà media
- Realizzazione 270 min
Fusilli alla francescana
Pulite la carota ed il sedano e tritare finemente. Tagliare a striscioline lo speck. Mettete i funghi in acqua calda per almeno 30 minuti. Tritare la…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Cavatelli con polpette
Versato le farine ed il sale nell'impastatrice con parte dell'acqua ad impastare. Aggiungete l'acqua rimasta poca alla volta. Trasferite il composto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Ravioli al tartufo nero
Tagliare l'arrosto, il bacon e metà tartufo a cubetti. Tritare tutti in un tritacarne. In una ciotola mescolare il trito appena ottenuto con la panna e…
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Ravioli al ragù
Per il ripieno: lessare la bietola e tritare. Tritare la cipolla e l'aglio e fate soffriggere in una padella con poco olio, aggiungete il macinato,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 230 min
Bauletti
Bauletti, ricetta tipica marchigiana. Ce lo assicura la nostra cookina miry74 di Ascoli Piceno.
- Difficoltà media