Rustici leccesi
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
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Al forno / Puglia
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Acciughe alla tarantina
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Causcione
- Difficoltà media
Riso al forno con patate e cozze
- Difficoltà media
La "Pitta" Leccese
- Difficoltà media
Teglia barese di patate, riso e cozze
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Pasticciotti con lo strutto
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Pupurati
- Difficoltà media