Coniglio alla contadina
Il coniglio alla contadina è una ricetta davvero deliziosa, facile da fare e perfetta per tutta la famiglia. Provate questa versione è gustosissima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
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Altre carni / Puglia
Coniglio al forno
Lavate bene il coniglio con acqua mista ad un bicchiere di vino, un bicchiere di aceto e succo di limone. Soffriggete l'aglio in poco olio ed…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Castrato alla brace
Infilate nello spiedo le costate di castrato. Preparate, in un braciere, la carbonella con scorze di mandorle, scorze di nocciole e rametti di timo.…
- Difficoltà media