Pesto di cime di rapa
Scopri come è semplice cucinare il pesto di cime di rapa, questa deliziosa salsa di origine pugliese che si sposa benissimo su pasta e crostini.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 35 min
Caldi / Puglia
Scopri come è semplice cucinare il pesto di cime di rapa, questa deliziosa salsa di origine pugliese che si sposa benissimo su pasta e crostini.
Ricetta di origine pugliese, ma anche Campana e molisana, i taralli dolci sono semplici biscotti a forma di ciambella, molto golosi. Uno tira l'altro!
La pasta con cime di rapa è una ricetta tipica della cucina del sud Italia, soprattutto della Puglia, dove è molto rinomato questo gustoso ortaggio.
Cavatelli con le cozze, un primo di mare per tutte le occasioni, cucinati con i cavatelli freschi, questa ricetta è tipica della Puglia e del sud Italia.
I polipetti affogati sono una ricetta di mare tipica del sud Italia, golosi e teneri polipi vengono cotti a lungo in un delizioso intingolo al pomodoro.
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Per cucinare le seppie ripiene ti basteranno pochi ingredienti per gustare un piatto decisamente buono e apprezzato da tutti. Segui la ricetta passo passo!
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La focaccia pugliese di patate è morbidissima e condita con olive nere e pomodorini, perfetta per merenda, pranzo o cena! Scopri dosi e ricetta!
Pulite, eviscerate e sfilettate le acciughe. Infarinate i filetti d'acciuga e friggeteli in una padella con abbondante olio bollente, fino a doratura.…
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Le acciughe in umido con piselli sono un secondi piatto di mare semplice e saporito. I legumi si sposano benissimo con il pesce, provate la ricetta!
Se amate i secondi piatti a base di pesce, la rana pescatrice all'otrantina è quello che fa per voi! Una ricetta regionale che vi piacerà di certo!
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