Scarcella di Pasqua
La Scarcella di pasqua è un dolce tipico pugliese, un grande biscotto con base pasta frolla e decorato con uova sode e zuccherini colorati.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 55 min
Dolci, frutta e dessert
Al forno / Puglia
Pasticciotti con lo strutto
Per la crema pasticcera: riscaldate il latte con la vanillina. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e montare con una frusta elettrica per…
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Pupurati
La sera prima dai 2 kg di farina togliere 500gr e con 1 dado di lievito impastare formando la pasta lievitata o biga. Il giorno dopo impastare tutti…
- Difficoltà media