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Dolci, frutta e dessert

Biscotti / Puglia

Scarcella di Pasqua

Scarcella di Pasqua

La Scarcella di pasqua è un dolce tipico pugliese, un grande biscotto con base pasta frolla e decorato con uova sode e zuccherini colorati.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Pupurati

Pupurati

La sera prima dai 2 kg di farina togliere 500gr e con 1 dado di lievito impastare formando la pasta lievitata o biga. Il giorno dopo impastare tutti…

  • Difficoltà media

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