Sformato di pasta con le melanzane
La ricetta dello sformato di pasta con le melanzane è davvero alla portata di tutti, usa le melanzane di stagione per portarla in tavola!
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
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Teglia barese di patate, riso e cozze
Affettare la cipolla. Tagliare a spicchi i pomodorini. Tagliare a fette sottili le patate. Disponete in una teglia con dell'olio e del sale grosso un…
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Orecchiette con cacio ricotta
Pasta al pomodoro ma non la solita pasta al pomodoro, infatti si tratta di "orecchiette con cacio ricotta!". Il cacio ricotta conferirà alla vostra…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Riso al forno con patate e cozze
Mettere, in una teglia, dell'olio d'oliva, cipolla, aglio, prezzemolo tritati e dei pomodorini tagliati a metà. Salare e papare moderatamente.…
- Difficoltà media
Orecchiette con cime di rapa
Le orecchiette con cime di rapa sono un delizioso primo piatto, ideale per chi ama le verdure e vuole portare a tavola qualcosa di saporito e rustico.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Orecchiette con polpette al sugo
Preparare le polpettine amalgamando tutti gli ingredienti indicati. Fate dorare la cipolla in una casseruola in olio extravergine d'oliva ben caldo.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Orecchiette con pomodori e cacioricotta
In un tegame mettete in olio i pomodori spezzettati e fateli cuocere per una decina di minuti. Lessate le orecchiette in abbondante acqua salata, quindi…
- Difficoltà molto bassa
Orecchiette con ragu' di carne di cavallo
In un tegame mettete in olio i pomodori spezzettati e fateli cuocere per una decina di minuti. Lessate le orecchiette in abbondante acqua salata, quindi…
- Difficoltà molto bassa
Orecchiette con salsa di noci
Orecchiette con salsa di noci tipica del Gargano, due elementi insosituibili della tradizione gastronomica pugliese. Provate questa ricetta squisita!
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Spaghetti alle cozze
Che bontà gli spaghetti alle cozze. Semplici,anzi semplicissimi da fare, riscuotono a tavola sempre un grande successo! Provateli anche voi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Tagliatelle al limone
Porre in una casseruola il burro, la panna, la scorza di limone ed il parmigiano. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla con…
- Difficoltà bassa
Teglia di patate, riso e cozze
Lavate ben bene le cozze, sotto l'acqua corrente, strofinando i gusci con una retina di acciaio ed apritele a mezzo guscio con l'apposito coltello (il…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Tubettini alle cozze
Se amate i frutti di mare e cercate soprattutto sempre nuove ricette per farli, vi consigliamo di realizzare la ricetta dei tubettini alle cozze!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Cavatelli e rucola
I cavatelli e rucola sono un primo piatto molto gustoso e sfizioso che vi permetterà di portare a tavola un piatto buonissimo fatto in poco tempo!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min