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Primi piatti

Carne / Puglia

Orecchiette con polpette al sugo

Orecchiette con polpette al sugo

Preparare le polpettine amalgamando tutti gli ingredienti indicati. Fate dorare la cipolla in una casseruola in olio extravergine d'oliva ben caldo.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Orecchiette con ragu' di carne di cavallo

Orecchiette con ragu' di carne di cavallo

In un tegame mettete in olio i pomodori spezzettati e fateli cuocere per una decina di minuti. Lessate le orecchiette in abbondante acqua salata, quindi…

  • Difficoltà molto bassa

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