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Primi piatti

Riso / Cereali / Puglia

Teglia barese di patate, riso e cozze

Teglia barese di patate, riso e cozze

Affettare la cipolla. Tagliare a spicchi i pomodorini. Tagliare a fette sottili le patate. Disponete in una teglia con dell'olio e del sale grosso un…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 85 min
Teglia di patate, riso e cozze

Teglia di patate, riso e cozze

Lavate ben bene le cozze, sotto l'acqua corrente, strofinando i gusci con una retina di acciaio ed apritele a mezzo guscio con l'apposito coltello (il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min

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