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Melanzane ripiene pugliesi
Difficoltà
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60 min
Rana pescatrice all'otrantina
Difficoltà
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65 min
Orata alla pugliese
Difficoltà
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50 min
Polipo a pignatu
Difficoltà
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Realizzazione
140 min
Acciughe alla tarantina
Difficoltà
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35 min
Coniglio alla contadina
Difficoltà
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100 min
Alici arraganate
Difficoltà
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50 min
Agnello con i piselli
Difficoltà
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80 min
Cozze gratinate pugliesi
Difficoltà
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Agnello al forno con salsiccia con funghi
Difficoltà
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Seppie ripiene
Difficoltà
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Realizzazione
60 min
Acciughe in umido con piselli
Difficoltà
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60 min
Sgombri all'aceto
Difficoltà
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Agnello con le patate al forno
Difficoltà
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Realizzazione
60 min
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