Minestra di melanzane e riso
Lavate le melanzane e tagliatele a cubetti. Mettetele in una scolapasta e spolverizzatele di sale grosso, lasciatele per circa 1 ora, affinché perdano…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Zuppe e minestre
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Zuppa di cozze alla tarantina
Se amate come noi i mitili, dovete assolutamente provare a realizzare la ricetta della zuppa di cozze alla tarantina. Perfetta per una cena con amici!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Zuppa di frutti di mare
Zuppa di frutti di mare
- Difficoltà bassa
Ciceri e tria
Il piatto tradizionale per il giorno di San Giuseppe, viene mangiato anche in altre occasioni ed è un piatto povero, ma sostanzioso e colorato.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 260 min