Cavolo cappuccio stufato con cipolla
Pulire il cavolo togliendoli il torsolo e le parti dure, poi affettarlo sottilmente. Tagliare a fette sottili pure la cipolla e mescolarla al cavolo.…
- Difficoltà molto bassa
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Crauti alla ceca
I cappucci acidi si fanno cuocere in poca acqua: se sono troppo acidi, è meglio buttare quest'acqua dopo il primo bollore e sostituirla con altra.…
- Difficoltà molto bassa