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Contorni e accompagnamenti

Repubblica Ceca

Cavolo cappuccio stufato con cipolla

Cavolo cappuccio stufato con cipolla

Pulire il cavolo togliendoli il torsolo e le parti dure, poi affettarlo sottilmente. Tagliare a fette sottili pure la cipolla e mescolarla al cavolo.…

  • Difficoltà molto bassa
Crauti alla ceca

Crauti alla ceca

I cappucci acidi si fanno cuocere in poca acqua: se sono troppo acidi, è meglio buttare quest'acqua dopo il primo bollore e sostituirla con altra.…

  • Difficoltà molto bassa

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