Coscia di cinghiale con salsa di bacche di rosa di macchia
Dapprima tagliamo a filini tutta la verdura – carote, sedano e radice di prezzemolo – e la facciamo saltare sullo strutto in una casseruola; poi…
- Difficoltà molto bassa
Selvaggina / Repubblica Ceca
Dapprima tagliamo a filini tutta la verdura – carote, sedano e radice di prezzemolo – e la facciamo saltare sullo strutto in una casseruola; poi…