Le ali di pollo in friggitrice ad aria sono una soluzione perfetta per chi desidera un piatto croccante e saporito senza l'eccesso di olio della frittura tradizionale. La friggitrice ad aria utilizza l'aria calda per rendere le ali di pollo irresistibilmente croccanti all'esterno e succose all'interno.

Ideali per un aperitivo, una cena informale o una festa, le ali di pollo in friggitrice ad aria sono semplici da preparare e richiedono pochi ingredienti.

Segui la nostra ricetta passo dopo passo e scopri come ottenere ali di pollo perfette ogni volta, con il minimo sforzo e il massimo gusto. Cuciniamo?

Ali di pollo in friggitrice ad aria piccanti e leggere

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 10 min
Cottura 25 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti molto facile

Ali di pollo 500 gr
Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
Pepe nero q.b.
Sale q.b.
Paprika piccante q.b.
Zenzero in polvere q.b.
Aglio in polvere q.b.

Carta forno / Ciotole / Cucchiaio di legno / Friggitrice ad aria

1
In una ciotola versa l'olio extravergine di oliva, aggiungi la paprica piccante, lo zenzero in polvere, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.

2
Mescola il tutto. Aggiungi nella ciotola le ali di pollo e mescola nuovamente per rivestire totalmente la carne. Fai riposare per 30 minuti.

3
Disponi le ali nel cestello della friggitrice ad aria ricoperto di carta forno. Cuoci a 180°C per 25 minuti, avendo l’accortezza di rigirare la carne 3-4 volte durante la cottura. Servi ancora calde per gustare al meglio la fragranza delle ali di pollo in friggitrice ad aria.

Per variare la ricetta delle ali di pollo in friggitrice ad aria, puoi sperimentare con diverse marinature e condimenti. Una ricetta famosa è quella delle ali di pollo al miele e aglio, dove le ali vengono marinate in una miscela di miele, aglio tritato, salsa di soia e un po' di succo di limone.

Un'altra interessante variante è quella delle ali di pollo al limone e pepe. In questo caso, le ali vengono marinate con succo di limone fresco, scorza di limone grattugiata, pepe nero macinato e un po' di olio d'oliva.

Per chi ama i sapori forti e speziati, le ali di pollo al curry sono una ricetta perfetta. Le ali possono essere marinate in yogurt greco, curry in polvere, aglio, zenzero e un pizzico di paprika. Questa combinazione di spezie rende le ali di pollo piccanti e aromatiche, perfette per una cena esotica.

Un'altra variante popolare è quella delle ali di pollo con salsa barbecue. Dopo aver cotto le ali di pollo nella friggitrice ad aria, puoi spennellarle con la tua salsa barbecue preferita e rimetterle in friggitrice per qualche minuto.

Infine, per una variante mediterranea, puoi marinare le ali di pollo con erbe aromatiche come rosmarino, timo, origano e aglio, aggiungendo un po' di olio d'oliva e succo di limone.