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Cookaround

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Ali di pollo saporite

Le ali di pollo saporite sono un secondo piatto semplice ed economico. Pochi minuti per preparare il pollo e le patate, poi ci pensa il forno a cuocere tutto, senza nessun tipo di intervento.

Erbe e spezie, pane e patate, sono il condimento ideale per queste ali di pollo saporite. una volta provate, non saprai più farne a meno, te lo assicuro! Puoi usare tutte le spezie che vuoi, anche quelle secche che sono dimenticate in fondo alla dispensa chissà da quanto tempo!

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Ali di pollo saporite

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficolt√† bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 50 min
  • Costo molto basso
  • Reperibilit√† Alimenti molto facile
  • Origano fresco 1 rametto
  • Timo 1 rametto
  • Rosmarino 1 rametto
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Uova 2
  • Pangrattato 180 gr
  • Peperoncino in polvere 1 gr
  • Pepe nero q.b.
  • Sale 5 gr
  • Zenzero in polvere 2 gr
  • Farina 150 gr
  • Ali di pollo 8
  • Patate 500 gr
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 50 gr

Preparazione

  • 1

    Per preparare le ali di pollo saporite, Comincia sfogliando un rametto di origano, uno di timo, uno di rosmarino, e un ciuffo di prezzemolo. Trita tutto con un coltello.

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  • 2

    Versa il trito in una ciotola con il pan grattato e aggiungi, peperoncino, zenzero in polvere, sale e pepe. Poi mescola Metti da parte. In un’altra ciotola rompi 2 uova e sbattile con una forchetta. Se vuoi, puoi aggiungere anche un goccino d’acqua per averle un pò più liquide.

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  • 3

    Versa la farina su di un piatto e infarina le ali di pollo una ad una. Poi impanale. passandole prima nell’uovo, poi nel pane. Man mano che le impani disponile su una teglia da forno.

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  • 4

    Pela le patate e tagliale a tocchetti da 2 cm per lato, tagliandole prima a metà o in 3, in base alla dimensione della patata, poi a di nuovo a metà e poi a tocchetti.

    Raccogli le patate e impanale con il pangrattato avanzato dalla panatura del pollo. Metti anche le patate sulla teglia. Dai una bella oliata a tutto quanto con olio extravergine di oliva e cuoci in forno ventilato a 220 °C per 45/50 minuti.

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