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Cookaround

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Biscotti di Natale facili

I biscotti di Natale facili sono dei golosissimi dolcetti dal gusto speziato, dotati di un forellino che vi permetterà di appenderli al vostro albero di Natale o di creare delle gustose ghirlande di frolla. Belli, buoni e profumati, questi frollini arricchiranno la vostra tavola delle accanto ai dolci tradizionali come il Panettone o il Pandoro. Divertitevi con i bimbi anche a creare delle decorazioni con la glassa per renderli più vivaci e colorati!

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Biscotti di Natale facili

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Farina 00 200 gr
  • Burro 100 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Tuorlo d'uovo 1
  • Cannella 1 cucchiaio da tè
  • Zenzero in polvere 1 cucchiaio da tè
  • Noce moscata macinata 1 cucchiaio da tè

Preparazione

  • 1

    In una ciotola versate la farina assieme allo zucchero.

    Biscotti di Natale facili
  • 2

    Unite anche le spezie, il tuorlo e il burro freddo a quadratini.

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  • 3

    Iniziate ad impastare a mano, sempre più energicamente fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

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  • 4

    Trasferite il composto su un foglio di carta forno, stendetelo con un mattarello e, se necessario, aggiungendo poca farina, fino ad ottenere uno spessore di circa 0.8 mm/1 cm. A quel punto, tagliate la frolla con gli stampini da biscotti che più preferite. Potete usare le stelle, gli alberi di Natale o gli omini di pan di zenzero.

    Biscotti di Natale facili
  • 5

    Disponete i biscotti ottenuti su una leccarda coperta con carta forno, e aiutandovi con una cannuccia, create i buchi dove, una volta cotti, passerà lo spago per appendere i vostri biscotti.

    Biscotti di Natale facili Biscotti di Natale facili
  • 6

    Cuocete i biscotti di Natale in forno staticopreriscaldato a 180 gradi e cuocete per circa 12/15 minuti, finchè la superficie non comincerà a dorarsi.

    Biscotti di Natale facili
  • 7

    Una volta pronti, sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare completamente prima di muoverli e far passare lo spago all’interno dell’asola appositamente creata. Appendete i vostri biscotti sull’albero o dove preferite.

Consiglio

  • Volendo potete sostituire o omettere le spezie, potete usare solo la cannella, o solo lo zenzero, in base ai vostri gusti.

Conservazione

  • I biscotti di Natale si conservano per 2 settimane in una scatola di latta per biscotti o appesi all’albero.

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