I brownies sono dolci molto semplici, di origine americana, si realizzano con la famosa tecnica del "mescola tutto insieme senza troppa cura".
In questo caso abbiamo voluto provare a realizzarli anche per coloro che sono attenti alle calorie e al contenuto in zuccheri di ciò che mangiano.
Come sostituto dello zucchero abbiamo utilizzato il Dietor che ha cambiato formulazione da poco migliorando di molto il sapore.

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 40 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Burro 110 gr
- Cioccolato fondente 60 gr
- Nocciole 120 gr
- MyDietor 35 gr
- Uova 2
- Vaniglia ½ bacche
- Farina 00 30 gr
- Sale ¼ cucchiai da tè
Preparazione
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1
Riunite il burro ed il cioccolato fondente in un pentolino e ponetelo sul fuoco affinché i due ingredienti si possano fondere.
Potete eseguire questa operzione utilizzando, se preferite, il forno a microonde. Mescolate bene fino ad ottenere un amalgama omogeneo.
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3
Procedete con le uova, aggiungendone uno alla volta e incorporandolo bene prima di aprire il successivo.
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7
Preparate una teglia quadrata di 22 cm di lato imburrandola ed infarinandola per bene. Se volete essere più sicuri che il dolce si stacchi una volta cotto dovrete imburrare tutta la teglia, foderare il fondo con un quadrato di carta forno, imburrare anche questo e infarinare il tutto.