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Cookaround

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Ciambellone alla Nutella

Il ciambellone, che bontà! Scommetto che ciascuno di voi ha la propria ricetta preferita, magari quella della nonna o della mamma...e le varianti sono una più invitante dell'altra, come questa del ciambellone alla Nutella, un dolce soffice e dal cuore goloso che vi conquisterà al primo assaggio.

Questa ciambella alta e variegata è morbidissima, ottima per la colazione o la merenda di tutta la famiglia, inoltre si prepara in modo facile e in poco tempo, senza planetaria o fruste elettriche, quindi adatta anche a chi è alle prime armi in cucina.

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Ciambellone alla Nutella

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 1 pezzi
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 45 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Farina 00 220 gr
  • Uova circa 4 - 220 gr
  • Zucchero 220 gr
  • Olio di semi di girasole 220 gr
  • Lievito per dolci 1/2 bustina - 8 gr
  • Nutella® 4 cucchiai da tavola
  • Zucchero a velo per la finitura - q.b.

Preparazione

  • 1

    Per preparare il ciambellone alla Nutella sgusciate le uova in una ciotola, sbattetele con le fruste, quindi aggiungete lo zucchero e continuate a montare fino ad ottenere uno composto chiaro e spumoso.

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  • 2

    A questo punto, incorporate l'olio di semi e la farina ed il lievito ben setacciati; lavorate molto bene affinché tutti gli ingredienti riescano ad amalgamarsi alla perfezione.

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  • 3

    Imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella di 28 cm e trasferitevi metà del composto appena preparato.

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  • 4

    Amalgamate alla metà di composto rimasto nella ciotola i cucchiai di Nutella e mescolate per ottenere un composto omogeneo.

    Ciambellone alla Nutella
  • 5

    Aggiungete un po' di Nutella anche alla parte di pastella nello stampo, senza mescolare ma facendola semplicemente colare qua e là.

    Versate nello stampo anche la pastella alla Nutella rimasta nella ciotola.

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  • 6

    Infornate a 180°C per 40-45 minuti. Una volta cotto, sfornate il ciambellone, fatelo riposare una decina di minuti, toglietelo dallo stampo e fatelo freddare completamente.

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  • 7

    Servite il ciambellone per la colazione o per la merenda dopo averlo ben cosparso di zucchero a velo.

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