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Cookaround

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Cinghiale al forno con miele

Cinghiale al forno con miele

Cinghiale al forno con miele

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Costolette di cinghiale 8 - 650 gr
  • Paprika dolce abbondante - 1 cucchiaio da tavola
  • Miele 60 gr
  • Burro 50 gr
  • Sale q.b.
  • Peperoncino in polvere abbondante - 1 cucchiaio da tavola

Preparazione

  • 1

    Quando volete preparare il cinghiale al forno con miele, per prima cosa preparate il composto per il condimento: mescolate in un recipiente il miele con il burro ammorbidito, la paprika ed il peperoncino; insaporite il tutto con un pizzico di sale.

  • 2

    Cospargete le costolette di cinghiale con il composto appena preparato. Rivestite una teglia con della carta forno e, mettete al suo interno le costolette di cinghiale condite.

  • 3

    Trasferitele in forno statico a 210°C e, cuocete per 20 minuti. Trascorso il tempo indicato impostate il forno in modalità grill alzate la temperatura a 220°C e, lasciate dorare per 2-3 minuti. 

    Il cinghiale al forno con miele è pronto per essere servito.

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