Il condimento per pollo è un pass-partout, un insieme di spezie che renderanno il pollo più asfittico nel non plus ultra del sapore!
Ovviamente questa è la nostra versione, potrete personalizzarla con tutte le spezie che preferite.
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 1 pezzi
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 5 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- Paprica 2 cucchiai da tavola
- Salvia essiccata 2 cucchiai da tavola
- Rosmarino secco 2 cucchiai da tavola
- Basilico secco 1 cucchiaio da tavola
- Pepe nero in grani 4 cucchiai da tè
- Fiocchi di cipolle disidratate 2 cucchiai da tè
- Aglio in polvere 2 cucchiai da tè
- Sale 2 cucchiai da tè
- Pepe di Caienna 2 cucchiai da tè
Preparazione
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1
Riunite in un macinino la salvia, il rosmarino, il basilico, il pepe, la cipolla ed il pepe di Caienna e macinate fino ad ottenere una polvere fine.
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2
Passate la polvere al setaccio e se necessario tritate nuovamente i pezzi più grossi rimasti nel setaccio.
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3
Aggiungete alla polvere ottenuta la paprica, l'aglio in polvere ed il sale; mescolate bene.
