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Frittata al microonde

Hai poco tempo? La frittata al microonde è la soluzione lampo per un pasto veloce, sfizioso e nutriente in pochi minuti. Dimentica padelle e utensili da lavare: con il microonde cucinerai una frittata buonissima usando una teglia, o un piatto, e una posata per mescolare.

La frittata al microonde è golosa come la frittata tradizionale. La cottura uniforme garantisce un risultato soffice e saporito, la frittata al microonde è la ricetta perfetta per una colazione veloce, un pranzo leggero o una cena sfiziosa. La frittata cotta nel microonde è un piatto ricco di proteine e vitamine, perfetto per iniziare la giornata con energia o per uno spuntino nutriente.

Allora, cosa aspetti? Mettiti alla prova e riscopri la frittata in chiave moderna!

Frittata al microonde

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 3 min
  • Cottura 8 min
  • Costo molto basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile

    Ingredienti per fare la frittata al microonde

  • Uova 8
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 2 cucchiai da tavola
  • Sale fino q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Forchetta / Microonde / Teglia per microonde

Come si fa la frittata al microonde

  • 1

    Sguscia le uova in una ciotola e sbattile con una forchetta, aggiungi il sale, l'olio extravergine di oliva e il pepe. Continuando a mescolare con la forchetta aggiungi e incorpora al composto anche il Parmigiano Reggiano grattugiato.

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  • 2

    Rivesti di carta forno una  teglia adatta alla cottura nel microonde e versa al suo interno le uova sbattute. Riponi la teglia nel microonde e fai cuocere a 650W per 8 minuti, lascia riposare poi la teglia all'interno del microonde spento per 3 minuti. Togli la teglia dal microonde e servi la frittata con contorno di verdure.

    Frittata al microonde Frittata al microonde

5 trucchi per una frittata al microonde ancora più buona

    1. Scegli il contenitore giusto: opta per una pirofila in vetro o ceramica con coperchio, adatta al microonde e resistente alle alte temperature. Evita contenitori di plastica, che potrebbero rilasciare sostanze nocive durante la cottura.
    2. Sbatti bene le uova: utilizza una forchetta o una frusta a mano per amalgamare tuorli e albumi in modo uniforme. Un composto ben sbattuto garantirà una frittata soffice e omogenea.
    3. Aggiungi un tocco di liquido: un cucchiaio di latte, panna o yogurt renderà la tua frittata più morbida e cremosa. Evita di eccedere con i liquidi, per non compromettere la consistenza.
    4. Condisci con fantasia: sfrutta la versatilità della frittata al microonde per sperimentare con i tuoi ingredienti preferiti. Verdure, formaggi, salumi, erbe aromatiche, dai libero sfogo alla tua creatività!
    5. Cottura uniforme: Cuoci la frittata al microonde a potenza media (circa 650-700 watt) per un tempo variabile a seconda del ripieno e dello spessore. Inizia con 2-3 minuti, controlla la cottura e aggiungi altri minuti se serve. Evita la cottura eccessiva, che potrebbe rendere la frittata secca e gommosa.
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