Gelato al mango

Come fare il gelato al mango

• 1

  Sbuccia il mango e taglialo a fette per ottenere 250 g di polpa. Spremi mezzo limone e tieni il succo da parte. 

  

• 2

  Trasferisci il mango in un mixer, aggiungi il succo di limone, lo zucchero, e frulla fino ad ottenere una purea piuttosto liscia.

  

• 3

  Aggiungi il latte e la panna, infine mescola per amalgamare gli ingredienti.

  

• 4

  Versa il composto nella gelatiera, chiudi e aziona la macchina seguendo le istruzioni. Il tuo gelato è pronto per essere gustato subito.

  

Gelato al mango: la ricetta fresca e deliziosa da fare in casa con la gelatiera

• Il gelato al mango è un dessert fresco e sfizioso, ideale per le calde giornate estive. Prepararlo in casa con la gelatiera è semplice e ti permette di ottenere un risultato cremoso e dal sapore esotico.

  Questa ricetta prevede l'utilizzo di mango fresco, che dona al gelato un gusto dolce e tropicale. Perfetto per concludere un pasto in dolcezza o per una merenda estiva, il gelato al mango è un'idea che conquisterà grandi e piccini. Segui la nostra guida passo dopo passo per realizzare un gelato al mango perfetto, che porterà un tocco di freschezza alla tua tavola.

Come rendere ancora più goloso il gelato al mango

• Il gelato al mango può essere personalizzato in vari modi per creare diverse combinazioni di sapori.

  1. Aggiungi pezzi di mango fresco alla crema del gelato per una tocco extra fresco ad ogni cucchiaiata.
  2. Per un tocco ancora più esotico, puoi aggiungere latte di cocco alla miscela di base, creando un gelato al mango e cocco che ricorda i sapori tropicali.
  3. Un'altra idea sfiziosa è quella di incorporare un po' di succo di lime o scorza di lime grattugiata, che aggiunge una nota agrumata e rinfrescante, bilanciando la dolcezza del mango maturo.
  4. Se ami le spezie, prova ad aggiungere un pizzico di zenzero grattugiato o una spolverata di peperoncino per dare un tocco piccante inaspettato e intrigante.
  5. Infine, per un gelato al mango più cremoso, puoi mescolare yogurt greco alla base del gelato, ottenendo un dessert più denso e ricco di proteine.

Se ti è piaciuto il gelato al mango, prova anche queste ricette:

• • Gelato alla crema
  • Gelato alla mela verde
  • Gelato alla pesca
  • Gelato al pistacchio
  • Gelato alla stracciatella