Gnocchi con polpa di granchio e pomodorini, un modo simpatico per alleggerire un primo piatto, gli gnocchi, spesso considerato troppo pesante.
Conditi con della polpa di granchio e dei pomodorini succulenti, costituiscono un primo piatto completo e molto leggero, provare per credere.
Provate questa ricetta buonissima vi sorprenderà di certo, anzi scroprite le ricette con gli gnocchi.

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- Gnocchi di patate 600 gr
- Polpa di granchio al naturale 300 gr
- Pomodori ciliegini 20
- Spicchio di aglio 1
- Peperoncino rosso piccante 1
- Prezzemolo q.b.
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
- Sale q.b.
Preparazione
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1
Scaldate in una padella un bel giro d'olio extravergine d'oliva insieme ad uno spicchio d'aglio in camicia e ad un peperoncino.
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4
Portate ad ebollizione una pentola colma d'acqua e salatela una volta giunta a bollore, tuffatevi gli gnocchi e scolateli solo quando saranno riaffiorati in superficie.
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