Prova gli gnocchi con pomodorini e Philadelphia, un piatto fresco e colorato, ideale per l'estate.
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Gnocchi di patate 800 gr
- Prosciutto cotto 100 gr
- Pomodorini 300 gr
- Philadelphia 2 cucchiai da tavola
- Spicchio di aglio 1
- Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
- Origano 1 pizzico
- Sale q.b.
- Pepe 1 pizzico
- Basilico q.b.
- Ciotole / Coltello / Padella / Pentola / Tagliere
Ingredienti per cucinare gli gnocchi con pomodorini e Philadelphia
Attrezzature
Come fare gli gnocchi con pomodorini e Philadelphia
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1
Lava i pomodorini e tagliali a pezzetti. Versa un filo d'olio in una padella capiente, aggiungi uno spicchio d'aglio e i pomodorini.
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2
Insaporisci i pomodorini con sale, pepe e origano, continua a cuocerli a fiamma vivace per altri 10 minuti circa, mescolando spesso per non farli attaccare.
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3
Aggiungi il prosciutto cotto tagliato a cubetti, continua la cottura in modo da farlo rosolare un po' infine spegni la fiamma e aggiungi i due cucchiai di Philadelphia.
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4
Prepara una pentola con abbondante acqua, aggiungi una presa di sale, poi versa gli gnocchi. Cuocili velocemente e scola gli gnocchi non appena salgono a galla, versali in padella e aggiungi un mestolo di acqua di cottura.
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5
Amalgama bene gli gnocchi al sugo preparato e servili con basilico fresco.
Gnocchi con pomodorini e Philadelphia: un piatto veloce e colorato per l'estate
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Gli gnocchi con pomodorini e Philadelphia sono un primo piatto estivo perfetto per chi cerca una ricetta veloce, fresca e colorata. Questo piatto di morbidi gnocchi di patate è buonissimo ed esalta la dolcezza dei pomodorini freschi unita alla cremosità del Philadelphia, creando un'esplosione di sapori davvero golosi.
Ideale per pranzi e cene veloci, questa ricetta è semplice da preparare e adatta a tutta la famiglia. Segui la nostra guida passo dopo passo per realizzare questo delizioso piatto estivo, che saprà deliziare tutti con la sua freschezza e bontà.