Il GranBauletto da passeggio! Chi l'avrebbe mai detto che il GranBauletto al grano tenero e farro potesse essere così duttile? Invece è proprio così, si è trasformato in un cono adatto ad essere consumato per strada o in un buffet in piedi farcito con gli ingredienti che più preferite.

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà elevata
- Preparazione 20 min
- Cottura 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- GranBauletto al grano tenero e farro 4 fette
- Pomodori ciliegini 24
- Mozzarella 250 gr
- Basilico 1 ciuffo
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
- Sale q.b.
Preparazione
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3
Passate le fette di pane nella sfogliatrice fino al buco 4. A questo punto rifilate le fette di pane assottigliate rimuovendo la crosta.
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4
Arrotolate, quindi, le fette di pane partendo dal lato più lungo e realizzando un cono.
Infilate il cono di carta stagnola nel cono di pane per mantenerlo in forma e trasferitelo in teglia in modo tale che l'apertura sia rivolta verso il basso, a contatto con la teglia.
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5
Infornate i coni a 180°C per una decina di minuti o fino a doratura. Fateli freddare quindi rimuovete i coni di stagnola e metteteli da parte.