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Grog

Il grog è una bevanda alcolica composta da acqua e rum, che si serve calda e aromatizzata con limone, zucchero e spezie. Il grog fu inventato nel 1740 dal vice ammiraglio Edward Vernon, detto "Old Grog", per conservare meglio l'acqua potabile e il rum a bordo delle navi della marina britannica. Il grog era anche usato per prevenire lo scorbuto, grazie alla vitamina C contenuta nel succo di limone o di limetta. Questa bevanda divenne poi popolare anche tra i pirati, i mercanti e i coloni delle isole caraibiche. Oggi il grog è una bevanda tipica invernale, molto diffusa sotto le feste Natalizie, e si può tranquillamente preparare in casa con pochi e semplici passaggi. 

Guarda la nostra ricetta con passo passo fotografico e vedrai come sarà facile gustarti un buon grog, la bevanda preferita pirati, fatta con le tue mani.

Ami i drink e ogni occasione è buona per trasformarti in un barman provetto? Ecco altre ricette che possono piacerti: 

Grog

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 1 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Rum scuro 40 ml
  • Acqua 160 ml
  • Succo di limone circa di mezzo limone - q.b.
  • Limone 1 spicchio
  • Zucchero di canna 1 cucchiaio da tavola
  • Chiodi di garofano 2
  • Cannella 1 stecca

Preparazione

  • 1

    Versa l’acqua in un pentolino e porta ad ebollizione. Intanto, a parte, spremi mezzo limone.

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  • 2

    In un bicchiere resistente alle alte temperature, o in una tazza, metti un cucchiaio di zucchero di canna e aggiungi il succo di limone.

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  • 3

    Unisci quindi il rum scuro e la stecca di cannella. Aggiungi infine i chiodi di garofano e versa l'acqua bollente nel bicchiere.

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  • 4

    Tuffa nel liquido uno spicchio di limone e mescola fino a che lo zucchero di canna non si sarà sciolto completamente. Lascia in infusione per qualche minuto (2-3 minuti) prima di consumare.

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Consiglio

  • Si può variare la quantità di rum in modo da avere una bevanda più o meno alcolica. 

    Per eliminare quasi completamente la parte alcolica si possono mettere tutti gli ingredienti nel pentolino, mescolare per sciogliere lo zucchero di canna e portare sul fuoco fino ad ebollizione, filtrare e consumare.

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