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Hamburger con bacon

Gli hamburger con bacon e paprica, fatti in casa, sono una ricetta imperdibile per gli amanti del gusto e della semplicità. Preparare gli hamburger nella comodità della tua cucina ti permetterà di sperimentare e personalizzare il gusto a tuo piacimento. Con una carne di alta qualità, bacon saporito e un tocco di paprica, dolce, piccante o affumicata, potrai trasformare un semplice pasto in una prelibatezza gourmet da gustare e condividere con amici e familiari. Scopri tutte le varianti degli hamburger fatti in casa.

Prova la nostra ricetta con passo passo fotografico e porta in tavola questi deliziosi e saporiti hamburger con il bacon serviti in questi meravigliosi e fragranti burger buns

Hamburger con bacon

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 2 pezzi
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • Macinato misto 60 gr
  • Macinato di manzo 300 gr
  • Bacon 3 fette
  • Paprica dolce o piccante a scelta - 1 cucchiaio da tè
  • Sale fino q.b.
  • Pepe nero q.b.

Preparazione

  • 1

    Distendi le fette di bacon su un tagliere e tagliala a strisce per il lato lungo, poi riduci le strisce a cubetti. Più i cubetti saranno sottili, meno li vedrai all'interno dell'hamburger, decidi tu lo spessore che ti piace di più.

    Hamburger con bacon Hamburger con bacon
  • 2

    In una ciotola riunisci i due tipi di carne macinata e aggiusta di sale, poi aggiungi anche il bacon a cubetti.

    Hamburger con bacon Hamburger con bacon
  • 3

    Aggiungi la paprica in polvere, decidi tu se usare la paprica piccante o quella dolce, macina del pepe nero sulla carne. 

    Hamburger con bacon Hamburger con bacon
  • 4

    Da un foglio di carta forno, ricava dei quadrati di 13 x 13 cm. di lato, sistemane uno sul tagliere e posizionaci al centro il coppapasta. 

    Hamburger con bacon Hamburger con bacon
  • 5

    Riprendi la ciotola con la carne condita e impastala con una mano per far distribuire bene tutti gli ingredienti, poi dividila in due e posizionane una metà dentro al coppapasta.

    Hamburger con bacon Hamburger con bacon
  • 6

    Con un pressino, o in mancanza di questo con il fondo di un bicchiere, pressa la carne contro il fondo del coppapasta, cerca di pareggiare bene la superficie dell'hamburger. Quando avrai pressato per bene puoi sfilare delicatamente il coppapasta e comporre anche l'altro hamburger con bacon e pasta.

    Hamburger con bacon Hamburger con bacon
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