Le mele cotte in friggitrice ad aria sono un dessert semplice, leggero e gustoso, perfetto per chi è a dieta o per chi desidera un dolce senza sensi di colpa. La cottura delle mele in friggitrice ad aria ha alcuni, enormi vantaggi, vediamo insieme quali:
- Cottura senza grassi: Non è necessario aggiungere olio o burro, le mele cuociono perfettamente grazie all'aria calda circolante.
- Cottura con pochi zuccheri: Le mele sono naturalmente dolci, quindi non è necessario aggiungere molto zucchero. Se preferisci, puoi aggiungere un cucchiaino di miele o, se hai scelto delle mele succose e zuccherine, aggiungere solo un po' di cannella per aromatizzarle.
- Cottura veloce: Le mele cuociono in circa 15-20 minuti, a seconda della varietà e della dimensione.
Puoi gustare le mele cotte in friggitrice ad aria mangiandole come dessert, oppure utilizzandole come ingrediente per altrettante semplici ricette, ad esempio, puoi metterle in un frullatore con Yogurt e frutta secca, per ottenere una mousse deliziosa da gustare per merenda dopo la palestra. Potresti frullarle e usarle come ripieno per torte e muffin cotti al forno, oppure, dopo aver cotto le mele in friggitrice ad aria, potresti frullarle e offrirle come pappa per bambini in fase di svezzamento.
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Dosi & Ingredienti
- Dosi per 3 pezzi
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 5 min
- Cottura 20 min
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Mele 3
- Zucchero di canna 15 gr
- Mandorle in scaglie 15 gr
- Cannella q.b.
- Scorza di limone q.b.
- Friggitrice ad aria
Attrezzature
Preparazione
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1
Ecco le istruzioni per preparare le mele cotte in friggitrice ad aria: Lava le mele, con un levatorsoli togli il torsolo alle mele, rimuovi anche eventuali semi residui. Taglia l’ultima parte del torsolo e tappaci il buco della parte inferiore della mela.
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2
In una ciotola metti lo zucchero di canna, aggiungi un pizzico di cannella, sulla quantità affidati al tuo gusto, e le lamelle di mandorle.
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3
Unisci, infine, la scorza grattugiata di limone. Mescola e inserisci questo mix saporito nelle mele, pressando leggermente la farcitura con un cucchiaino.
Metti le mele nel cestello della friggitrice ad aria e cuocile a 180°C per 15-20 minuti a friggitrice fredda (il tempo di cottura dipende dalla grandezza delle mele e dal grado di cottura desiderato). Quando le mele cotte in friggitrice ad aria saranno pronte, estraile con attenzione dal cestello e posizionale con delicatezza in un piatto da portata. Cospargi le mele cotte in friggitrice ad aria con zucchero a velo e servile calde.