Naselletti olio e limone, un secondo piatto delicato dal gradevole aroma al limone.
Un piatto semplice ma che richiede giusto un po' di attenzione nella cottura del pesce che dovrà risultare cotto ma umido e succulento.
Provate questa ricetta a base di pesce che si adatta benissimo anche con diverse altre qualità di pescato.

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 10 min
- Cottura 15 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- Nasello piccoli - 4
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
- Limone 2
- Vino bianco 1 bicchiere
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Casseruola / Coperchio / Spremiagrumi
Attrezzature
Preparazione
-
1
Dopo aver eviscerato, sqamato e lavato i naselletti scaldate un giro d'olio in una casseruola con uno spicchio d'aglio.
-
3
Quando l'olio inizia a sfrigolare, togliete l'aglio e unite i naselli allineandoli nella casseruola.
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