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Cookaround

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Nasello panato al forno

Nasello panato al forno

Nasello panato al forno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 6 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Nasello filetti - 4
  • Pane integrale raffermo - 80 gr
  • Curry 1 cucchiaio da tavola
  • Prezzemolo 1 mazzetto
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.

Preparazione

  • 1

    Quando volete realizzare il nasello panato al forno riunite nel mixer, il pane integrale raffermo spezzettato, il ciuffo di prezzemolo ed il curry; frullate il tutto, fino ad ottenere un trito omogeneo.

  • 2

    Prendete i filetti di nasello e passateli prima nell'olio in modo che ne siano completamente cosparsi, poi nella panatura appena realizzata. Trasferite i filetti di nasello panati su di una teglia ricoperta con carta forno, leggermente oleata, cospargete la superficie di ogni filetto di nasello, con un pò di panatura avanzata quindi spolverate con sale e pepe e, completate con un ultimo giro di olio extravergine d'oliva. 

  • 3

    Trasferite in forno preriscaldato a 210 C° per 5-6 minuti. Trascorso il tempo di cottura, sfornate e servite i filetti di nasello impanato al forno, con una semplice insalata o con altro contorno a picere vostro.

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