Ispirato al ben più tradizionale kebab, la ricetta di oggi ne ricorda i colori e i sapori, ma ben più veloce e casalingo da realizzare, il pane arabo con carne alla piastra, farà felici tutti gli amanti del panino ad ogni costo!
Deliziose verdure a tua scelta che danno colore e freschezza, carne di manzo ma se vuoi anche di pollo o di maiale e le salse che preferisci, riempiono il pane arabo, reso croccante da una ripassata sulla piastra.
Segui la nostra ricetta con passo passo fotografico per gustare questo meraviglioso panino imbottito!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Pane arabo 4
- Carne di manzo 600 gr
- Peperoni 100 gr
- Cipolla rossa 100 gr
- Insalata q.b.
- Pomodori 2
- Salse a piacere - q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Coltello / Padella / Tagliere
ingredienti per il pane arabo con carne alla piastra
Attrezzature
Come fare il pane arabo con carne alla piastra
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1
Per cucinare il pane arabo con carne alla piastra sbuccia la cipolla, lava le verdure, taglia a fettine i pomodori, la cipolla e il peperone.
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2
Scalda una piastra antiaderente, apri i panini arabi e scaldali da entrambe le parti.
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3
Taglia le fettine di carne a strisce in modo da cuocerla già tagliata, procedendo in questo modo, una volta cotta non dovrai più manipolarla. Cuoci la carne velocemente a fiamma vivace per 2 minuti circa, aggiusta di sale ed eventualmente di pepe a piacere.
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4
Inizia a farcire i panini con le salse scelte, maionese, ketchup, senape, o la salsa che preferisci. Aggiungi le foglie di insalata, i pomodori, i peperoni e la cipolla, a questo punto non ti resta che mettere la carne calda e chiudere i panini con l'altra metà. Il pane arabo con carne alla piastra è pronti per essere gustato.
Come si conservano i panini di pane arabo con carne
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Si consiglia di preparare i panini di pane arabo con carne alla piastra solo al momento di servirli, se vuoi anticipare la preparazione, potrai preparare prima solo le verdure.
3 farciture senza carne per il pana arabo
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Se i panini di pane arabo con carne non sono di tuo gradimento, ti consiglio di provare queste 3 alternative che non ti faranno di sicuro rimpiangere la versione originale!
- Ripieno di hummus di ceci e verdure miste grigliate
- Ripieno di verdure grigliate con feta e salsa tzatziki
- Ripieno di tofu marinato con verdure croccanti e salsa sriracha
