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Pasta tonno e zafferano

Se siete alla ricerca di un piatto sfizioso e facile da fare questa è la ricetta giusta per voi. La pasta tonno e zafferano è infatti il primo piatto perfetto per chi vuole portare a tavola qualcosa di semplice ma sfizioso.  Una ricetta facile anzi facilissima ma che vi farà fare un'ottima figura con i vostri commensali. La ricetta è decisamente semplice e può essere realizzata anche da chi non è proprio un asso in cucina. 

Lo zafferano darà al vostro primo un bel colore intenso e un profumo irrestistibile, mentre il tonno darà tanto sapore.

Che ne dite di provare questa pasta al tonno e zafferano seguendo il nostro passo passo? 

Buono, semplice e saporito questo piatto con il tonno e lo zafferano conquisterà anche i palati più difficili! Realizzate questa ricetta e se amate questo ingrediente ecco per voi altre ricette con il tonno molto semplici e veloci:

Pasta tonno e zafferano
  • Fusilli bucati 400 gr
  • Tonno sgocciolato 150 gr
  • Zafferano 1 bustina
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Prezzemolo 1 ciuffo

Preparazione

  • 1

    Per preparare i fusilli tonno e zafferano, mettete a lessare la pasta in abbondante acqua salata.

     

    Pasta tonno e zafferano Pasta tonno e zafferano
  • 2

    trito di prezzemolo fresco

    Pasta tonno e zafferano Pasta tonno e zafferano
  • 3

    Versate un mestolo abbondante, di acqua di cottura della pasta in un recipiente. Aggiungete lo zafferano nell'acqua e lasciatelo sciogliere completamente. 

     

    Pasta tonno e zafferano Pasta tonno e zafferano Pasta tonno e zafferano Pasta tonno e zafferano
  • 4

    Trasferite l'acqua con lo zafferano, in una padella e portate a bollore. All'incirca 1 minuto prima del termine di cottura della pasta, scolatela nella padella. Aggiungete alla pasta il tonno sgocciolato dal proprio olio di conservazione, un trito di prezzemolo fresco e se gradite, anche una spolverata di pepe macinato. Saltate e lasciate amalgamare il tutto.

     

    Pasta tonno e zafferano Pasta tonno e zafferano Pasta tonno e zafferano Pasta tonno e zafferano Pasta tonno e zafferano Pasta tonno e zafferano
  • 5

    Servite con un filo d'olio extravergine d'oliva a crudo, con un'altra spolverata di prezzemolo fresco tritato e pepe macinato.

    Buon appetito!!!

    Pasta tonno e zafferano Pasta tonno e zafferano

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