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Pomodorini confit in friggitrice ad aria

Se sei un amante dei sapori mediterranei e cerchi un modo nuovo e sfizioso per cucinare le verdure, i pomodorini confit in friggitrice ad aria sono la ricetta perfetta per te!

I pomodori confit, cotti lentamente a bassa temperatura, assumono un sapore intenso e zuccherino, irresistibile per tutti i buongustai. La friggitrice ad aria permette di cuocere i pomodorini in modo più rapido rispetto al forno tradizionale, utilizzando meno olio per un risultato più leggero, e meno energia elettrica per un risultato più economico

I pomodorini confit non sono solo un contorno delizioso, ma possono essere utilizzati in mille modi: per condire la pasta, arricchire crostini, pizze e focacce, insaporire insalate o accompagnare secondi piatti a base di carne o pesce. I pomodorini confit doneranno un tocco gourmet ai tuoi piatti, stupendo i tuoi ospiti con un accostamento di sapori raffinato e originale.

Segui la nostra ricetta con dettagliato passo passo fotografico per cucinare i pomodorini confit con la tua friggitrice ad aria.

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Pomodorini confit in friggitrice ad aria

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 25 min
  • Costo molto basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile

    Cosa serve per fare i pomodorini confit in friggitrice ad aria

  • Pomodorini 300 gr
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Spicchio di aglio 1
  • Zucchero q.b.
  • Pepe q.b.
  • Sale q.b.
  • Timo q.b.
  • Origano q.b.

Come si cucinano i pomodorini confit in friggitrice ad aria

  • 1

    Togli il gambo e poi lava e tampona i pomodorini con un canovaccio pulito, quando saranno asciutti tagliali a metà.

    Pomodorini confit in friggitrice ad aria Pomodorini confit in friggitrice ad aria
  • 2

    Metti i pomodorini con la parte tagliata rivolta verso l'alto nel cestello della friggitrice ad aria, precedentemente ricoperto di carta forno. Condisci i pomodorini con sale, zucchero, pepe, timo, origano e uno spicchio d'aglio, infine irrora con del buon olio extravergine di oliva.

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  • 3

    Cuoci i pomodorini confit in friggitrice ad aria preriscaldata a 160°C per 20-25 minuti. Bisogna controllare la cottura a più riprese perché il tempo in cui si cuociono alla perfezione dipende dalla dimensione dei pomodorini. 

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