La ricetta di oggi è per tutti gli amanti di una colazione sana e gustosa! Oggi, infatti, ti voglio proporre una deliziosa ricetta per preparare un porridge proteico che ti fornirà l'energia di cui avrai bisogno per affrontare al meglio la giornata.
Con un mix di ingredienti semplici e nutrienti, il porridge proteico è perfetto per iniziare la mattinata nel modo giusto.
Ecco altre ricette di porridge da salvare e da alternare, per una colazione sempre diversa:
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 1 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 5 min
- Cottura 10 min
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Fiocchi di avena 50 gr
- Latte 160 ml
- Albumi 50 ml
- Yogurt greco 2 cucchiai da tavola
Preparazione
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1
Inizia mettendo i fiocchi d'avena in una pentola e aggiungi il latte. Mescola bene per assicurarti che i fiocchi siano completamente immersi.
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2
Accendi il fornello a fuoco medio-basso e dopo 3-4 minuti di cottura, aggiungi gli albumi.
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3
Continua a cuocere il porridge per altri 2-3 minuti, fino a quando raggiunge una consistenza densa e cremosa. Se lo preferisci più liquido, puoi aggiungere un po' di latte in più.
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4
A questo punto, spegni il fuoco e trasferisci il porridge in una ciotola. Aggiungi i cucchiai di yogurt greco e mescola bene per incorporarlo al resto degli ingredienti.
Lo yogurt greco donerà una piacevole cremosità al porridge e contribuirà ad aumentarne ulteriormente il contenuto proteico.
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5
Ora il tuo porridge proteico è pronto per essere gustato! Puoi completare la preparazione aggiungendo altri ingredienti a decorazione, come frutta fresca o secca o cioccolato fondente.
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Questo porridge proteico è una scelta ideale per una colazione bilanciata e salutare. Gli ingredienti principali, come i fiocchi d'avena, il latte, gli albumi e lo yogurt greco, forniscono una combinazione di carboidrati, proteine e grassi sani, che ti daranno l'energia necessaria per affrontare la giornata e ti aiuteranno a sentirti sazio fino all'ora di pranzo.
Provalo e lasciati sorprendere dalla bontà di questa ricetta! Sono sicuro che diventerà un must della colazione. Buon appetito!
