La purea di zucca non è propriamente una ricetta fatta e finita, bensì si tratta di una preparazione che può trasformarsi in diverse cose, ad esempio, con l'aggiunta di un po' di patata lessa diventa un ottimo puré dal sapore dolciastro e dal colore più aranciato, aggiungendo poca panna può diventare un'ottima vellutata da accompagnare con crostini di pane, può anche diventare il ripieno della famosissima Pumpkin Pie americana.
Insomma, non perdetevi questo video, vi potrà sempre tornare comodo, provatela e ci darete ragione senza ombra di dubbio!
Se amate questo ingrediente saporito ma delicato allo stesso tempo, provate a fare con noi queste altre ricette con la zucca gustose ma semplicissime.

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 40 min
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Zucca 1,5 kg
Preparazione
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