Salmone al forno con pomodorini e olive: questo è il piatto giusto per chi ha il desisderio di realizzare un secondo piatto di mare semplice e gustoso. Il procedimento è davvero semplicissimo ed è adatto anche a chi non è proprio un asso in cucina. Il salmone si abbina benissimo ai pomodorini e alle olive che ne esaltano il gusto. La cottura in forno lo lende anche molto leggero.

Provate questa nostra versione e se cercate altre ricette con il salmone, ecco per voi altre idee imperdibili:

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Salmone in fette - 800 gr
Pomodorini 500 gr
Olive nere 120 gr
Spicchio di aglio 2
Basilico q.b.
Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.

1
Quando volete realizzare la ricetta del salmone al forno per prima cosa è necessario condire i tranci di pesce con olio sale e pepe.

2
Fatto ciò bisogna disporre in una teglia i pomodorini e olive e poi un giro di olio sale e origano aglio.

Ora potete unire il salmone condito.

3
A questo punto si può infornare in forno già caldo per 15 minuti 200 C in modalità ventilato.

All'uscita qualora lo vogliate si può aggiungere basilico.