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Salmone al forno con pomodorini e olive

Salmone al forno con pomodorini e olive: questo è il piatto giusto per chi ha il desisderio di realizzare un secondo piatto di mare semplice e gustoso. Il procedimento è davvero semplicissimo ed è adatto anche a chi non è proprio un asso in cucina. Il salmone si abbina benissimo ai pomodorini e alle olive che ne esaltano il gusto. La cottura in forno lo lende anche molto leggero.

Provate questa nostra versione e se cercate altre ricette con il salmone, ecco per voi altre idee imperdibili:

Salmone al forno con pomodorini e olive

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Salmone in fette - 800 gr
  • Pomodorini 500 gr
  • Olive nere 120 gr
  • Spicchio di aglio 2
  • Basilico q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.

Preparazione

  • 1

    Quando volete realizzare la ricetta del salmone al forno per prima cosa è necessario condire i tranci di pesce con olio sale e pepe.

     

    Salmone al forno con pomodorini e olive Salmone al forno con pomodorini e olive Salmone al forno con pomodorini e olive Salmone al forno con pomodorini e olive
  • 2

    Fatto ciò bisogna disporre in una teglia i pomodorini e olive e poi un giro di olio sale e origano aglio.

    Ora potete unire il salmone condito.

     

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  • 3

    A questo punto si può infornare in forno già caldo per 15 minuti 200 C in modalità ventilato.

    All'uscita qualora lo vogliate si può aggiungere basilico.

    Salmone al forno con pomodorini e olive Salmone al forno con pomodorini e olive
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