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Cookaround

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Sfogliatine alla Nutella

Le sfogliatine alla Nutella sono un dolcetto semplice e veloce e di sicuro effetto.

Con pochissimi ingredienti, e un pò di manualità, potrai ottenere in pochissimi minuti delle golosissme sfogliatine ideali per colazione o una golosa merenda. Inoltre, se hai a disposizione un paio di piccole mani che possono aiutarti, sarà ancora più divertente prepararle!

Nella mia versione si usa il sac a poche e i rotoli di sfoglia interi perchè a parer mio, in questo modo c'è meno scarto. Ma se vuoi, puoi provare ad usare un cucchaino e dividere le sfoglie prima.

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Sfogliatine alla Nutella

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 18 pezzi
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 25 min
  • Costo molto basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • Rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 2
  • Nutella 300 gr
  • Acqua q.b.
  • Zucchero q.b.

Preparazione

  • 1

    Per preparare le sfogliatine alla Nutella, comincia srotolando la pasta sfoglia pronta, sul tavolo.

    Con un sac a poche forma delle strisce di Nutella distanziate 2 o 3 centimetri l’una dall’altra.

    Dipende dalla dimensione della sfoglia ma indicativamente dovrebbero essere lunghe una decina di centimetri. E  dovresti riuscire a fare due colonne da 9 righe ciascuna.

    Con un pò d’acqua e un pennellino inumidisci la sfoglia che è rimasta libera, sia sui bordi che tra le strisce di Nutella. Sovrapponi un’altro foglio di pasta sfoglia.

    Sfogliatine alla Nutella Sfogliatine alla Nutella Sfogliatine alla Nutella Sfogliatine alla Nutella
  • 2

    Con la punta delle dite schiaccia sui bordi e tra le strisce in modo da far aderire le due sfoglie. Con un coltello, dividi le sfogliatine e rifila i bordi, questo serve a sigillare bene il tutto.

    Sempre con il coltello, fai delle incisioni leggere sulle sfogliatine prima da una parte, poi dall’altra.

     

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  • 3

    Spennella tutto con’altro pò di acqua e spargi uniformemente dello zucchero semolato.

    Separa le sfogliatine e riponile una ad una su una teglia con carta forno, separandole di almeno un centimetro l’una dall’altra.

     

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  • 4

    Cuoci in forno a 190°C per 20/25 minuti poi sforna e lascia raffreddare. 

    Le tue sfogliatine alla Nutella sono pronte per essere servite!

     

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