Le sfogliatine alla Nutella sono un dolcetto semplice e veloce e di sicuro effetto.

Con pochissimi ingredienti, e un pò di manualità, potrai ottenere in pochissimi minuti delle golosissme sfogliatine ideali per colazione o una golosa merenda. Inoltre, se hai a disposizione un paio di piccole mani che possono aiutarti, sarà ancora più divertente prepararle!

Nella mia versione si usa il sac a poche e i rotoli di sfoglia interi perchè a parer mio, in questo modo c'è meno scarto. Ma se vuoi, puoi provare ad usare un cucchaino e dividere le sfoglie prima.

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Dosi per 18 pezzi
Difficoltà bassa
Preparazione 10 min
Cottura 25 min
Costo molto basso
Reperibilità Alimenti molto facile

Rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 2
Nutella 300 gr
Acqua q.b.
Zucchero q.b.

1
Per preparare le sfogliatine alla Nutella, comincia srotolando la pasta sfoglia pronta, sul tavolo.

Con un sac a poche forma delle strisce di Nutella distanziate 2 o 3 centimetri l’una dall’altra.

Dipende dalla dimensione della sfoglia ma indicativamente dovrebbero essere lunghe una decina di centimetri. E dovresti riuscire a fare due colonne da 9 righe ciascuna.

Con un pò d’acqua e un pennellino inumidisci la sfoglia che è rimasta libera, sia sui bordi che tra le strisce di Nutella. Sovrapponi un’altro foglio di pasta sfoglia.

2
Con la punta delle dite schiaccia sui bordi e tra le strisce in modo da far aderire le due sfoglie. Con un coltello, dividi le sfogliatine e rifila i bordi, questo serve a sigillare bene il tutto.

Sempre con il coltello, fai delle incisioni leggere sulle sfogliatine prima da una parte, poi dall’altra.

3
Spennella tutto con’altro pò di acqua e spargi uniformemente dello zucchero semolato.

Separa le sfogliatine e riponile una ad una su una teglia con carta forno, separandole di almeno un centimetro l’una dall’altra.