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Cookaround

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Spaghetti alla caprese con il tonno

A Napoli un piatto del genere si definirebbe sciuè sciuè e in effetti ha tutte le caratteristiche per esserlo. Semplice, economico, buonissimo. Uno di quelli che riesce bene al primo colpo e fa felici tutti. Gli spaghetti alla caprese con il tonno sono tutto questo e molto di più! 

Una ricetta questa davvero facile adatta anche a chi non è proprio esperto in cucina. Questa versione che vi proponiamo è molto saporita, il tonno e la mozzarella stanno benissimo insieme e creano un mix di sapori e consistenze davvero incredibile. 

Provate questa versione, siamo sicuri che vi piacerà. 

Se amate questo genere di piatti ecco per voi altre semplici ricette di primi veloci:

Spaghetti alla caprese con il tonno
  • Spaghettoni 400 gr
  • Pomodori pelati 500 gr
  • Tonno sott'olio 100 gr
  • Olive di Gaeta 50 gr
  • Alici sott'olio 3
  • Mozzarella 100 gr
  • Spicchio di aglio 1
  • Basilico q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.

Preparazione

  • 1

    Quando volete realizzare la ricetta degli spaghetti alla caprese con tonno per prima cosa in una padella mettete l'olio e l'aglio e dopo che avrà un po'soffritto, aggiungete la  passata, il basilico e sale. 

    Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno
  • 2

    In una ampia pentola cuocete in acqua salata la pasta. 

    Spaghetti alla caprese con il tonno
  • 3

    A questo punto rimuovete l'aglio e aggiungete il tonno, le olive e le alici. 

    Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno
  • 4

    Mentre la pasta cuoce tagliate la mozzarella che deve essere ben asciutta. 

     

    Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno
  • 5

    Ora scolate la pasta, trasferitela nella padella e aggiungete un po' di mozzarella. Mescolate, impiattate e aggiungete altra mozzarella prima di servire. 

    Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno Spaghetti alla caprese con il tonno
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