L’insalata caprese è una ricetta tanto semplice quanto gustosa che si prepara con solo tre ingredienti: pomodoro, mozzarella e basilico. Con l'aggiunta di un elemento in più potete realizzare un appetitoso primo piatto, gli spaghetti alla caprese con tonno! Chi non ha sempre una scatoletta di tonno sott'olio a disposizione? Facile e veloce, questa ricetta è ideale sia per una cena d’estate che per un pranzo in ufficio. Noi abbiamo scelto una pasta lunga come gli spaghetti per avvolgere ad ogni forchettata tutto il gusto mediterraneo del condimento. Provate gli spaghetti alla caprese con tonno e diteci se vi sono piaciuti!

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Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Spaghettoni 400 gr
Pomodori pelati 500 gr
Mozzarella 100 gr
Tonno sott'olio 100 gr
Olive di Gaeta 50 gr
Alici sott'olio 3
Aglio 1 spicchio
Basilico q.b.
Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.

1
Tagliate la mozzarella a cubetti e mettetela a scolare per eliminare il liquido in eccesso.

In una padella fate soffriggere uno spicchio di aglio con un filo di olio.

2
Aggiungete la passata, il sale e il basilico e cuocete per qualche minuto. Poi rimuovete l’aglio.

Nel frattempo cuocete la pasta in acqua bollente salata.

3
Unite il tonno, le olive e le alici al sugo, poi mescolate bene.

4
Scolate la pasta la dente e trasferitela nella padella.

Aggiungete la mozzarella a cubetti, condite con un filo di olio e servite i vostri spaghetti alla caprese con tonno!