Gli stick di zucchine al forno sono semplici e veloci da preparare. Questa è una ricetta che stupirà i tuoi ospiti, anche i bambini che non amano troppo le verdure non avranno nulla da dire al riguardo!
Gli stick di zucchine sono adatti come antipasto in apertura di un pranzo estivo o come portata in un aperitivo ricercato, in questo caso ti consigliamo di portare in tavola anche qualche salsa per tuffarci dentro questi meravigliosi bastoncini croccanti prima di gustarli.
Puoi provare la maionese in versione vegana o quella classica
La semplicità di esecuzione di questa ricetta è a prova di principiante, garantito!
Quindi cosa stai aspettando? Andiamo a vedere come si cucinano gli stick di zucchine al forno!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 25 min
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Zucchine 500 gr
- Paprika forte q.b.
- Sale fino q.b.
- Pangrattato grattugiato grosso - 80 gr
- Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
- Ciotola / Coltelli / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Lava le zucchine, asciugale e spunta le estremità, quindi dividile in due nel senso della lunghezza, poi ancora a metà e con un coltello a lama liscia ottieni gli stick.
Versali in una scodella e insaporisci con sale, paprika, olio e pangrattato.
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2
Mescola e trasferisci il tutto in una teglia rivestita con carta forno.
Inforna gli stick di zucchine a forno già caldo statico, a 180°C per circa 20-30 minuti.
Sforna e gustali caldi o a temperatura ambiente.
Conservazione
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Puoi conservare gli stick di zucchine per 2-3 giorni in frigorifero, da scaldare all’occorrenza in forno o al microonde.
Non congelare.
Consiglio
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Al posto della paprika puoi utilizzare il curry o la curcuma.
